Puede sonar increíble, pero algunos estudios de laboratorio observaron que determinados componentes del vino y su contenido de alcohol pueden afectar a ciertas bacterias.
Sin embargo, esto NO significa que tomar vino elimine el 99% de las bacterias de la garganta ni que prevenga o cure las caries.
Las caries se producen principalmente por la acción de bacterias y ácidos sobre los dientes, mientras que las infecciones de garganta pueden tener diferentes causas.
Además, el consumo frecuente de alcohol puede resultar perjudicial para la salud bucal y general.
La clave está en el contexto: lo que sucede en un experimento de laboratorio no necesariamente ocurre de la misma manera dentro del cuerpo humano.
Así que la próxima vez que escuches que “el vino desinfecta la garganta”, recordá: la ciencia necesita contexto.
¿Habías escuchado alguna vez este dato sobre el vino?