La enfermedad por la que Hong Kong declaró el nivel más alto de la emergencia sanitaria, podría haberse contagiado a los humanos, a través de una sopa de murciélagos, un manjar asiático.
La relación entre el coronavirus y este plato exótico se publicó por primera vez en la revista Science China Life Sciences que analizó a esta nueva cepa con otros virus, y a través de un segundo estudio el Journal of Medical Virology identificó a las serpientes como el posible culpable de la enfermedad, lo cual fue contradicho por el científico Jeremy Farrar, experto en epidemiología de Asia Oriental del Foro de Davos ubicado en Suiza.