El día sábado 4 de junio, comenzaron las charlas informativas sobre Buenas Prácticas de Manufacturas destinadas al personal del Bar UNCAUS, a cargo de la Dra. Ing. Carina Fernández.
La capacitación contará con 3 encuentros presenciales, con el fin de brindar información necesaria a las personas que trabajan con alimentos, para aplicar buenas prácticas y una correcta manipulación de los mismos.