Sáenz Peña – Silvia Kniz de la Unión Checoslovaca nos cuenta sobre los trabajos presentados el día de hoy en el curso de cocina y los futuros proyectos que nos preparan para participar. Además, una invitación al festival «Sáenz Peña Celebra».
En un encuentro con Chaco Noticias, Silvia Kniz nos cuenta: «Finalizamos el curso de cocina tradicional con la temática «La Pascua», el cual se llevó a cabo esta tarde de 18:30hs a 20:00hs con dos preparaciones, dulce y salada. Un tradicional corderito de pascua y una tradicional torta de huevo. La idea es seguir trabajando todo el año, una vez al mes, con todos los protocolos para ir sumando distintos cursos y trabajos con temáticas tradicionales a la cultura checoslovaca. «Sáenz Peña Celebra» será un festival entre la calle 17 y 23 donde compartiremos un patio de comida de las colectividades y con nuestro ballet que se encuentra en ensayo, en el cuál todos están invitados para este fin de semana. Aquellos que quieran asesorarse sobre las actividades checoeslovacas pueden acercarse a cualquier miembro de esta entidad o acercarse a nuestra casa o incluso acercarse con turno al museo.»
Esther Pellizari, participante del curso de cocina nos cuenta: «Desde hace años la Unión Checoslovaca nos abre las puertas a todos los participantes para realizar este encuentro de comida, como talleres de bordados, pintura de huevos, además el idioma checo de manera virtual. Nos parece fabuloso, nos da oportunidad de conocer cultura, historia y geografía, que a mi personalmente me da posibilidad de hacer un intercambio académico que tengo pendiente de hace tiempo debido a la pandemia.»