Sáenz Peña – Delmiro Avalos del Mercado Municipal se reúne con ChacoNoticias para referirse a varios temas y a las consecuencias del calor y la sequía en el sector apícola: «En el Mercado siempre buscamos ofrecer lo mejor de parte de todos los productores, justamente días atrás hablábamos que los miércoles de semanas anteriores no estuvimos a consecuencia de estar trabajando en el levantamiento último de la miel.”
”La última fecha tampoco pude estar presente por participar en un curso que se había dictado en el cine español, dictado por gente de Buenos Aires, para tratar sobre lo productos de la colmena, elementos a base de los resultados de la colmena y la producción de polen. Temas muy importantes, a lo cual agradecemos a la Municipalidad por la enseñanza de todo este material. Esperamos que se puedan repetir estos cursos para poder mejorar día a día en nuestra labor.”
“Tengo entendido que el próximo miércoles estaremos cerca del Hospital, habrá además una jornada especial del Mercado, por eventos los días sábado y domingo a las 18hs en la Plazoleta.”
“Los productores que están en la parte hortícola «estamos en el horno» debido a la sequía y el calor, el secado del néctar es resultado de los altos niveles de calor, otros ámbitos también se ven afectados a nivel productivo. En el caso de colmenas, aquellas que están expuestas al sol, da lugar al derretimiento de la miel como la muerte de abejas, produciendo desastre en la producción. En la apicultura sería bueno agregar cobertura a la producción, medias sombras, por ejemplo, algo bueno que podría ser trabajado por parte de la municipalidad. En el caso de las perdidas, es gran parte negligencia del productor por mal manejo o no poner a la sombra a las colmenas. También está la otra parte, las pérdidas de granos, que a consecuencia de la sequía y el calor afecta mucho a las hectáreas de girasol, de algodón, por ejemplo. Hay que tener en cuenta la necesidad de agua de muchos sectores, a los cuales sería útil asistir y proveer.”
