Sáenz Peña – Alan Zereso, pequeño productor del Mercado Municipal hace referencia a la situación de venta en estas fechas: “Tenemos la mejor predisposición así que veremos qué pasa. Mantenemos los mismos precios accesibles para que la gente tenga su cabrito, lechoncito. Hoy está $3000 el kilo de cualquiera de los dos.”
“Se pueden comunicar a mi celular personal en casos de pedido, al 3644-341131. Por WhatsApp pueden hacer sus pedidos, dentro del horario comercial.”
“El año pasado para estas fechas ya no había nada, todo se compraba anticipado. Se entiende la situación que vivimos a nivel país, lamentablemente debemos acomodarnos, pero apuesto a que mejoraremos. No sabemos qué pasará con el campo, es todo muy nuevo. El que trabaja siempre seguirá teniendo, es decir, hay que trabajar siempre. La próxima semana estaremos en avenida 28 frente al Hospital. Este año la seca nos trató muy mal. Pero bueno ya lo dije, si te quedas quieto es peor, hay que seguir trabajando, rebuscarla.”
“Empecé con este emprendimiento hace seis años, este fue el año más duro que tuve, el peor podría decir. Esperemos que las nuevas autoridades puedan ponerse en nuestro lugar y darnos una mano. Los precios siguen subiendo y no hay espalda de productor para soportar todo eso. Cuando arranque la feria el kilo de pernil estaba $700 y hoy el kilo vale $3400. La gente a veces habla mal de uno, de cómo vende caro, pero incluso vendo solo a $3000 para mis clientes, un precio que, aunque bastante diferente que, al comienzo de año, algunos pueden pagar.”