La vicepresidenta del Instituto de Cultura del Chaco, Gladys Cristaldo; el presidente del Instituto de Turismo, Ariel Ybarra y la presidenta de la Asociación de la Fiesta Provincial del Inmigrante, Silvana Medina Laola, presentaron hoy la 43° edición de este significativo evento en la actividad turística y cultural de la provincia que se vivirá en Las Breñas del 28 al 30 de octubre.
Desde 1974, Las Breñas es reconocida por su Fiesta Provincial del Inmigrante, un evento que invita a rememorar sus orígenes, sus tradiciones y disfrutar la gran diversidad de comidas típicas, músicas y bailes que trajeron sus antepasados de Europa y distintos países de nuestro continente. Tradiciones y saberes de comunidades alemanas, búlgaras, eslovacas, checas, españolas, italianas y ucranianas entre otras se transmiten así de generación en generación.
En el lanzamiento de esta 43° edición, Gladys Cristaldo remarcó: “Lo importante de este festejo, que año a año va sumando voluntarios y acciones, es su fuerte trascendencia no sólo para Las Breñas, sino para toda la provincia y toda la región; y poder mostrar a través de un festival las costumbres, los sabores de todas las comunidades que vinieron a poblar el territorio y enriquecerlo culturalmente”. También destacó la importancia de “motivar a las nuevas generaciones con certámenes con los saberes de esas culturas, que tiene que ver por supuesto con los inmigrantes y también con saberes ancestrales y criollos.”
Por su parte, Ariel Ybarra expresó: “Es fundamental el apoyo que desde el gobierno provincial se brinda a este tipo de celebraciones que nos invitan a reconectar con nuestras raíces que nos identifican como chaqueños y donde los pueblos inmigrantes, criollos y originarios son muy importantes, por eso la decisión del gobierno de poder sumarnos desde los Institutos de Cultura, Turismo y Lotería”.
“La propuesta, tanto en lo cultural, como en lo gastronómico es única, y muestran el trabajo y la hermandad permanente entre colectividades de esta provincia y de distintas provincias. Es fundamental poder mantener viva este tipo de tradiciones, y una gran alegría en este sentido ver cómo se suman las nuevas generaciones a compartir y aportar en esta celebración”, agregó.